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[美食分享] 吃毛蟹的时节到了,千万不要错过! [复制链接]

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发表于 2019-10-10 15:45:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 nb小幸福 于 2019-10-10 16:03 编辑


秋季,每年的9月至10月,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。




毛蟹公母区分

毛蟹与正常动物一样也分公母,一种简单区分蟹类区分公母的小诀窍,以毛蟹为例,观察毛蟹的尾部,有一片白色蟹壳从尾部一直延伸至肚中,通常我们把这块白色蟹壳称为蟹兜,蟹兜有两种形状,一种三角形,一种半圆形,蟹兜为三角形就是公蟹,为半圆形就是母蟹。






爱吃蟹的你,可不要多吃哦,因为蟹是寒性的食物。最好配上一些带姜末的沾汁。


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